Depuis Bogota en direction de Bucaramanga, on fait halte au parc national de Chicamocha, surnommé Panachi et situé dans le département de Santander, pour un survol en hélicoptère de l’un des plus grands canyons au monde.
Creusé par le rio Chicamocha, impressionnant cours d’eau qui prend source dans la Sierra Nevada del Cocuy, le canyon de Chicamocha est un accident géographique qui s’étend sur plus de 230 km de long et pas moins de 2 km de profondeur. Une faille gigantesque considérée comme l’une des merveilles naturelles du pays.
Depuis les airs à bord d’un hélicoptère privatisé, on surplombe les villages de Cepitá, Aratoca et Jordán, avant de mesurer toute l’immensité de la Mesa de los Santos, d’où émergent plusieurs espèces endémiques comme le cacao indio, un palmier qui date de l’époque des dinosaures. De retour au parc national de Panachi, à la végétation semi-aride, on admire les monuments qui rendent hommage à la culture régionale, dans une atmosphère charmante et tranquille. Sur terre, on fait halte à la Hacienda cafatera el Roble, pour y déguster l’un des meilleurs cafés organiques du pays. Une véritable institution.
Une expérience sensationnelle et culturelle, dans l’un des plus impressionnants canyons du monde.
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