A l’occasion d’un voyage dans les Açores, archipel volcanique portugais situé au cœur de l’océan Atlantique Nord, on part à la découverte des fabriques de thé de Porto Formoso et Cha Gorreana, les seules du continent européen.
Depuis les jungles luxuriantes du centre de l’île jonchées de piscines naturelles aux eaux turquoise, on traverse les villages de pêcheurs de bord de mer en direction des collines verdoyantes du haut littoral d’où émergent des champs de théiers à perte de vue face à l’immensité de l’Océan Atlantique.
Dans un décor digne des rizières en terrasse du Nord-Ouest du Vietnam ou des montagnes indiennes de Darjeeling, on pousse les portes de Porto Formoso et de Cha Gorreana, deux fabriques de thé situées sur le versant nord de l’île de Sao Miguel.
Après une visite des locaux et des plantations réputées pour leur parfait alignement et leur savoir-faire classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, on déguste un thé d’exception sous les vents revigorants de l’anticyclone des Açores.
Une expérience déroutante au goût d’Asie à vivre au cœur de l’océan Atlantique, sur les terres chargées d’histoire de l’archipel portugais.
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