Vivre trois jours de chevauchée guidée dans l’Andalousie sauvage et expérimenter le mode de vie nomade en dormant chez l’habitant au rythme des guitares ou en camp de toile directement sous les étoiles : voilà la promesse faite par George Scott, un caballero des temps modernes.
C’est au centre des collines de la Sierra Morena à l’extrême nord de l’Andalousie que George Scott, un enfant de la région d’origine anglaise ouvre les portes de son paradis chantant et partage son amour pour la campagne espagnole d’une manière intimiste et authentique : à cheval.
On démarre cette aventure andalouse à la finca familiale Trasierra, une maison de campagne transformée en maison d’hôtes et dirigée par la mère de George, Charlotte, où respire une joie de vivre aussi entrainante que contagieuse.
Après une première nuit dans ce refuge réputé on part au petit matin avec une équipe de caballeros experts à la découverte des paysages, du folklore et des habitants de l’Andalousie méconnue à travers d’anciennes voies de conduite de bétail, loin des routes goudronnées et de toute trace de civilisation.
Alors, on prend le temps d’écouter la nature, de respirer ses parfums et d’admirer la beauté brute de ses paysages intacts. On y observe une faune et une flore diversifiées : chênes centenaires, oiseaux de proie, cerfs, sangliers et même, parfois, des lynx ibériques.
Au coucher du soleil, lorsque le ciel se pare de dégradés flamboyants, on rejoint, la première nuit, une ferme traditionnelle non restaurée, et on dîne aux chandelles. Les soirs suivants, on loge dans des tentes de safari que George a rapporté d’un voyage au Rajasthan et dressées sous l’un des ciels les moins pollués de la planète. Au menu : un véritable festin de plats andalous traditionnels cuits au feu de bois et accompagnés de vins biologiques de la région que l’on déguste éclairé par des lampes à huile disséminées dans le camp avant de danser le flamenco sur des airs gitans endiablés.
Une aventure tout à fait enchanteresse pleine de rires à travers les paysages de la campagne espagnole.
Espagne
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